Comme vous savez déjà, Jojo adore cuisiner (gare à toi, Philippe Etchebest) , mais pour la faire manger - c’est une autre histoire !
Aujourd’hui nous avons décidé de préparer ensemble notre pizza maison pour réconcilier un peu Jojo avec la nourriture !
Nous n'aimons pas les mêmes ingrédients de pizza.
Plutôt qu’une seule grande pizza à partager nous faisons deux petites pizzas avec une décoration amusante et très personnelle.
INGRÉDIENTS :
- 250 g de pâte à pizza
- 80 g de sauce tomate
- 2-3 tranches de jambon blanc
- 1 boules de mozzarella
- 6 -7 olives
- Quelques tomates cerises rouges ou jaunes
- huile d'olive, sel et poivre
1. Préchauffez le four à 210°C.
2. Préparez tous les ingrédients : dénoyautez et coupez les olives en fines rondelles Lavez et coupez les tomates cerises en deux Taillez le jambon en fines lamelles.. Coupez la mozzarella en petits morceaux.
3. Sur un plan de travail fariné, divisez la pâte à pizza à 2 (ou au nombre de parts que vous souhaitez).
4. Aplatissez chaque boule avec un rouleau à pâtisserie. Ne commencez pas à mettre les ingrédients sur votre pizza sur le plan de travail mais plutôt après avoir déposé votre pâte sur une plaques de four recouvertes de papier sulfurisé. Croyez-moi, cela vous facilitera la tâche.
5. Recouvrez votre pâte à pizza avec de la sauce tomate et deux-trois morceaux de mozzarella. Attention au excès de fromage car il empêchera votre pâte bien cueillir.
6. En utilisant tous les ingrédients préparés préalablement faites des animaux, des personnages de vos dessins animés préférés, bref faites appel à votre imagination et surtout amusez-vous ensemble.
7. Versez un peu d’huile d’olive sur chaque pizza, salez, poivrez
8 . Mettez tout au four pour 12-15 minutes
9. Dégustez ensemble et n’oubliez pas un peu de salade verte !
Pour Jojo, c’était la pizza «princesse» avec un peu de sauce tomate, les cheveux en lamelles de jambon et couronne en saucisses. Elle n’a voulu mettre rien d’autre mais elle a absolument tout mangé !
Pour l'équilibrage alimentaire, on verra demain. De toutes manières, les pizzas ne sont pas faites pour la diet !
Je transmet à qui (s) de droit ! ;)
Coucou merci pour la recette mais puis je savoir pourquoi cette pauvre Jojo , fille, fille de couturier cuisine sans toque ni tablier ? Lol ah boulot julien 😜